Essenza di bergamotto

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Il bergamotto: un agrume dal sapore intenso, profumatissimo, prezioso. In molti lo conoscono per i suoi usi nel settore della cosmesi o in quello dell’aromaterapia, ma trova applicazioni molteplici nella creazione di piatti gourmet.

Per suggerimenti e ricette consulta www.ilgiustogusto.org

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