Descrizione
Salame spalmabile caratteristico della zona del Monte Poro di Spilinga (VV) preparato utilizzando un trito di carne di ORIGINE ITALIANA (guanciale, pancetta e lardello) macinato con peperoncino rosso dolce e piccante e con un modesto quantitativo di sale. Nella versione “Muletta” il cui peso oscilla da kg 1.5 fino ad oltre i 3 kg.
INGREDIENTI: Grasso suino, Carne di suino, peperoncino dolce 22% e peperoncino piccante 8%, sale. Prodotto senza conservanti, né coloranti. Prodotto senza glutine ne lattosio..
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