Descrizione
Prodotto esclusivo del Salumificio F.lli Pugliese, classico trito di carni suine utilizzato per la realizzazione della famosa ‘Nduja di Spilinga, salame spalmabile tipico calabrese, lavorato in questo caso in modo più fine e macinato con peperoncino rosso dolce in quantità maggiore rispetto alla quantità di peperoncino rosso piccante, che viene utilizzato comunque in minima parte per dare solo un piccolo accenno di piccantezza. Modesto è il quantitativo di sale e di aromi naturali. La forma arrotondata è leggermente conica da un lato per permettere un facile riavvolgimento del budello allo scopo di richiudere con praticità il prodotto dopo l’uso e conservarlo comodamente in frigo. Una volta aperto consumare entro 30 giorni. Confezione da 250 e da 160 g.











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